Описание
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов
изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание
проиллюстрировано произведениями русских художников.
Исполнение
Переплёт ручной работы из натуральной кожи.
Форзац из дизайнерской бумаги.
4 бинта на корешке, ручной обработки.
Каптал золотой из натуральной кожи.
Обрез блока торшонированный золотой.
Тиснение блинтовое, золотой и цветной
фольгой.
Ляссе.
