Описание
В этой книге содержится 70 давно забытых и самых популярных блюд. Автор книги — известный журналист, кандидат филологических наук, исследователь русской охотничьей культуры, но прежде всего — страстный охотник и увлеченный кулинар.
Исполнение
Переплёт ручной работы из натуральной кожи.
Форзац из дизайнерской бумаги.
4 бинта на корешке, ручной обработки.
Каптал золотой из натуральной кожи.
Обрез блока торшонированный золотой.
Тиснение блинтовое и золотой фольгой.
Ляссе.
