Описание
Это уникальное издание посвящено именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. Пошаговые рецепты снабжены поясняющими рисунками. Из очевидных достоинств данного издания следует особо отметить полное разъяснение
французской терминологии и наличие подробнейшего указателя.
Исполнение
Переплёт ручной работы из натуральной кожи.
Форзац из дизайнерской бумаги.
5 бинтов на корешке, ручной обработки.
Каптал золотой из натуральной кожи.
Обрез блока торшонированный золотой.
Тиснение блинтовое, золотой и цветной фольгой.
Ляссе.
